ვაზი და მისი ბოტანიკური აღწერილობა. ვაზი მიეკუთვნება ვაზისებრთა ოჯახს. იგი უმთავრესად დედამიწის თბილი და ზომიერი ჰავის ქვეყნებშია გავრცელებული. არქეოლოგიური გათხრების შედეგად მოპოვებული ისტორიული მასალა მიუთითებს, რომ საქართველოს თითქმის ყველა კუთხეში ყოფილა განვითარებული მევენახეობა ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 4000 წლის წინათ. ბუნებრივად მოზარდი ვაზი მხვიარაა, საყრდენს ულვაშებით ანუ პწკალით ემაგრება აქვს ყავისფერი ქერქი, …
წაიკითხე ვრცლად »
მევენახეობა და მეღვინეობა საქართველოს სოფლის მეურნეობის უძველესი და მნიშვნელოვანი დარგია. ვაზის კულტურის ისტორია მჭიდროდაა დაკავშირებული ქართველი ერის ისტორიასთან. ჩვენი სიყვარული ვაზისა და ღვინისადმი გამოხატულია ქართულ კულტურაში, ტრადიციულ წეს-ჩვეულებებში, არქიტექტურაში, ორნამენტში, ჭედურობაში, მხატვრობაში, პოეზიაში, სიმღერასა და ხელოვნების სხვა დარგებში. საქართველო მიიჩნევა მევენახეობა-მეღვინეობის ერთ-ერთ უძველეს კერად და მაღალხარისხოვანი ღვინოების წარმოების ერთ-ერთ ზონად …
წაიკითხე ვრცლად »
ვაზი მიეკუთვნება ვაზისებრთა ოჯახს. იგი უმთავრესად დედამიწის თბილი და ზომიერი ჰავის ქვეყნებშია გავრცელებული. არქეოლოგიური გათხრების შედეგად მოპოვებული ისტორიული მასალა მიუთითებს, რომ საქართველოს თითქმის ყველა კუთხეში ყოფილა განვითარებული მევენახეობა ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 4000 წლის წინათ. საქართველოში ვაზის სამრეწველო ნარგავები ზღვის დონიდან 600-700 მეტრამდეა გავრცელებული, თუმცა ზოგიერთ მაღალმთიან რაიონებში იგი 800-1200 მეტრ სიმაღლემდე …
წაიკითხე ვრცლად »